כל הפוסטים בתזונה

שריפת שומן, פחמימות, שרירים

רוב האנשים יוצאים לרוץ כי הם רוצים להיכנס לכושר, או לשרוף שומן, אבל בהחלט לא לשרוף שריר, אולי שמעתם פעם שאם תרוצו יותר מ15 דקות, הגוף שלכם ישרוף שריר במקום שומן, בריצה

מתכון השבוע – דלורית אפויה וממולאת

דלורית אפויה בתנור, ממולאת בירקות טריים ואורז בסמטי מלא, מעוטרת בשקדים ובוטנים. מתכון צמחוני, קל ופשוט להכנה, דל קלוריות ושומנים, מלא בערכים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים מרכיבים ל – 2 מנות: • 1 דלורית טרייה

מתכון השבוע – סלק ממולא

סלקים טריים ממולאים בבשר טחון, בורגול ועשבי תיבול למנת בריאות נפלאה, דלה בשומנים ומלאה בויטמינים ומינרלים מרכיבים: • 2\1 ק"ג בשר בקר טחון טרי נקי משומן • 6 סלקים טריים ובינוניים

מתכון השבוע – עוגת תמרים ופירות יבשים

עוגה תמרים בחושה, בתוספת פירות יבשים אורגניים מקמח מלא, ללא תוספת סוכר ודלת שומנים מרכיבים: • 1 חבילת קמח תופח 100% מלא • 1 חבילתאבקת אפייה • 1 כוס חלב 3% •

ג'לים באימונים יעשו אתכם (בסופו של דבר) איטיים

מאת אלעד פלטין● "אביחי, מה העניינים? אתה מוכן לספר לי ולכולם כאן בבקשה מה אכלת לארוחת בוקר לפני האימון? מה שתית במהלכו? (מים איזוטוני) ומה אכלת ושתית אחריו? תודה מראש". אביחי גרינברג: "בערב לפני

מתכון השבוע – מאפה בשר

תבשיל ראגו, דל בשומנים וקלוריות. עטוף במעטפת כסמין, מלא בטעמים וריחות. המתכון הזה הוא הגרסה המופחתת קלוריות למאכל האהוב " בורקס בשר " – תבשיל בקר טחון, בצל מטוגן ועגבניות טריות –

מתכון השבוע – קציצות סלק ועלי מנגולד בתבשיל ארטישוק

  קציצות בקר טחון, סלק טרי ועלי מנגולד בתבשיל של תחתיות ארטישוק וגזר, למנת בריאות עשירה. ארוחה צבעונית וחגיגית ללא תוספת ביצים או לחם   מרכיבים לקציצות: • 1 ק"ג בשר בקר

מתכון השבוע – מאפינס שוקולד וקוקוס

מאפינס שוקולד וקוקוס, ממולא באגוזי מלך קצוצים וקרם שוקולד, דל שומן וללא סוכר מרכיבים: • 4\3 כוס קמח כסמין מלא אורגני • 2 ביצים בגודל בינוני • 2 כפות שמן

מתי לשתות משקה איזוטוני ומתי מספיקים מים?

מאת: יעל דרור , דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc משקאות איזוטוניים אמורים לספק פחמימות ומלחים (מינרלים) במהלך אימונים ארוכים (מעל 1.5-2 שעות) בהם יש איבודים משמעותיים של מלחים בזעה וצורך בתמיכה